來到澎湖最美的山水沙灘，因為美麗的天空和海水景致，又被稱為「黃金沙灘」，山水古時候有個有趣的地名，叫做「豬母落水」，由來是傳說古時候有一隻母豬跑到沙灘上，結果海中出現一隻大章魚，經過一番纏鬥，母豬還是被大章魚拖下海去，所以才稱為「豬母落水」，到了日治時代，改稱為「豬母水」，直到臺灣光復才改為「山水」地名。
一來到山水沙灘，放眼望去是無止盡的藍色，遼闊的視野令人心曠神怡，沙灘是貝殼沙，蹲下來用手捧起一把沙，仔細端詳你會看到細細小小的小貝殼及小石子，由於澎湖天然資源豐富，又沒遭受人工的污染，所以沙子呈現美麗的金黃色，被稱為「黃金沙灘」。
心得：澎湖的山水沙灘，是我來澎湖時第一個去的沙灘，當時到沙灘時就在想這裡非常的漂亮，清澈的海水，隨著夕陽的光輝，呈現相當多變的色彩，令人印象深刻！
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